Bloglar

Günümüzde fermantasyon gıda, biyolojik ve kimya endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve oldukça umut verici bir geleceğe sahiptir. Fermantasyon sürecinde, mikrobiyal aktivite yoluyla karbondioksit ve diğer gazların ve diğer maddelerin üretimi kolay köpük oluşumuna neden olur, bu da sadece fermantasyon sürecini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda maliyetlerin artmasına da yol açar. Fermantasyon köpüğü sorununu hızlı bir şekilde çözmek için genellikle fermantasyon köpük giderici eklemeyi seçin.

Fermantasyon köpük giderici, özel bir işlemle rafine edilmiş, biyolojik olarak inert bir fermantasyon köpük gidericidir. Fermantasyon işleminin özelliklerine göre, fermantasyon öncesi yüksek sıcaklık dezenfeksiyonunun stabilitesinin üstesinden gelmek, bakteri üremesinin bastırılması ve eksikliklerin üstesinden gelmek için, yüksek sıcaklıkta akış ilavesi veya takviyesinden sonra, temel malzeme ile birlikte fermantasyon sıvısına doğrudan eklenebilir. Fermantasyon tankının ölçeklendirilmesi ve fermantasyondan sonra ayrılması kolay, tankın temizlenmesi kolaydır ve diğer avantajlardır.

Fermantasyon köpük gidericinin özellikleri:

1, silikon köpük önleyici emülsiyon, yüksek katı içerikli, sulu sistemler için uygundur.

2, istikrarlı performans, yüksek sıcaklık dayanımı, uzun süre köpük önleme.

3, daha az ekleyin, mikroorganizmalarla kimyasal reaksiyona girmeyecektir.

4, mikroorganizmaların büyümesini etkilemez, orijinal ürünün kalitesine etkisi yoktur.

Fermantasyon Köpük Gidericinin Uygulama Senaryosu: Gıda, fermantasyon, ilaç, meyve ve sebze yıkama ürünleri, yumurta yıkama makineleri vb. çeşitli proseslerde köpük gidermeye uygundur.

Fermantasyon köpük gidericisinin kullanımı: Önerilen dozaj yüzdesi, köpüklendirme sisteminin bileşiminin karmaşıklığı nedeniyle, ilk testin kullanımı ve daha sonra deneysel sonuçlara göre ayarlanması nedeniyle 0,1 ila 0,5'tir. uygun köpük giderici maliyet etkinliği.